ズッキーニのナムル 〜亜麻仁油仕上げ〜
さっぱり食べられる、夏にぴったりの一品。

ごま油の香ばしさに、仕上げの亜麻仁油を加えることで、
まろやかな風味が楽しめます。

材料（2人分）

・ズッキーニ　1本
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・ごま油　小さじ1
・塩　少々
・こしょう　少々
・白ごま　適量
・亜麻仁油　小さじ1〜2

作り方

ズッキーニを薄切りにします。
沸騰したお湯でさっとゆでます。
水気をしっかり絞ります。

鶏ガラスープの素、ごま油、塩、こしょう、白ごまで和えます。

冷蔵庫で冷やし、食べる直前に亜麻仁油を加えます。
冷やすことで味がなじみ、暑い日にも食べやすい一品になります。

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夏の食卓に、ズッキーニと亜麻仁油を