毎日に亜麻仁油を｜OiL in Style BASE店 - カナダ産 有機亜麻仁油 おすすめの美味しい食べ方 Blog
2025/06/18 13:30
塩レモンと鶏肉の冷製パスタ
塩レモンの爽やかさと、鶏肉のうまみ。亜麻仁油をひとさじ加えて、やさしく整った冷たい一皿に。
材料（1人前）
・パスタ（細め）…80g
・鶏むね肉（ゆで or 蒸し）…50g（ほぐす）
・塩レモン（市販または自家製）…小さじ1〜2
・亜麻仁油…小さじ2
・塩…少々
・黒こしょう…少々
・パセリやベビーリーフ（あれば）…少し
作り方
パスタをゆでて冷水でしめ、水気を切る。
鶏肉、塩レモン、亜麻仁油、塩・こしょうを混ぜる。
パスタに和えて器に盛る。お好みでパセリなどを添える。
ツナと醤油の和風亜麻仁油パスタ
ツナのうまみと醤油の香ばしさ、亜麻仁油のコクが合わさった和風パスタ。
材料（1人前）
パスタ…80g
ツナ缶…1/2缶（油を軽く切る）
醤油…小さじ1
亜麻仁油…小さじ2
刻みねぎや海苔（あれば）…少々
作り方
パスタをゆでて冷水でしめ、水気を切る。
ツナ・醤油・亜麻仁油を混ぜ、パスタに和える。
器に盛り、ねぎや海苔をのせる。
冷やし中華風 亜麻仁油パスタ
酢と醤油のあっさりタレに亜麻仁油をプラス。
材料（1人前）
パスタ…80g
酢…小さじ1
醤油…小さじ1
砂糖…ひとつまみ
亜麻仁油…小さじ2
白ごま（あれば）…少々
作り方
パスタをゆでて冷水でしめ、水気を切る。
調味料と亜麻仁油を混ぜてパスタに和える。
器に盛り、白ごまをふる。
焼ききのこと亜麻仁油の香ばしパスタ
きのこの香ばしさと亜麻仁油のまろやかさが引き立つ、深みのある一品。
材料（1人前）
パスタ…80g
しめじ・エリンギなど…ひとつかみ
醤油…小さじ1
亜麻仁油…小さじ2
塩・黒こしょう…少々
作り方
きのこを焼き、仕上げに醤油を絡めて冷ましておく。
パスタをゆでて冷水でしめ、水気を切る。
焼ききのこ・亜麻仁油・塩こしょうを加えて和える。
器に盛る。お好みでパセリや海苔を添えても。
