➡高温圧搾→抽出→脱ガム→脱酸→脱色→脱ロウ→脱臭→製品

という方法で作られているため写真右のような透明の亜麻仁油です

色や香り・味はほとんど取り除かれていますのでどんな料理でも使いやすくなっています。

➡低温でじっくり圧搾→ろ過→製品

で作られているため、写真左のような黄金色をしています。

亜麻仁の栄養そのまま・女性にうれしいリグナンが豊富

ごまや亜麻仁に含まれるリグナンは女性ホルモンと似た働きをすると言われ、更年期障害や女性特有の症状に効果があるとされています。

少し苦みとして感じるのはリグナンが含まれるため

ナッツのような香ばしい香りがします。

亜麻の栄養をそのまま感じることのできる逸品です。