オリジナル完全天日塩(40g) GOLD 【塩杜氏 田野屋銀象】 【天日塩 高知 限定 オリジナル ギフト 塩職人】
【オリジナル完全天日塩】
商品名：完全天日塩【塩杜氏 田野屋銀象】
原材料名：淡海水（土佐市）
内容量：40ｇ
製造者名：小松拓磨（田野屋銀象）
高知県土佐市新居129-1
加工者名：有限会社日本インベスト
兵庫県西宮市甲子園口3-13-20
製造工程：天日干し・全て手作業（非加熱）
保存方法：直射日光及び高温多湿は避けて、涼しいところで保管して下さい。開封後はチャックをしっかりと締めて保管してください。
◆田野屋銀象氏：塩職人・田野屋塩二郎氏のもとで修業を積んだ後、独立。
愛媛と高知を流れる一級河川でもある仁淀川河口の淡海水と土佐湾のミネラルをたっぷり含んだ地下海水を黄金比ブレンドした原料を、釜炊きや人工加熱など一切行わず太陽と自然風のみでお塩を作り、当店の亜麻仁油の旨味を最大限に引き立たせるオイルインスタイルのオリジナル完全天日塩です。
¥864
なら 手数料無料で 月々¥280から
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全て手作業で極小粒に仕上げ
オイルと塩は溶けることがありませんので、粒が荒いと塩味が勝ってしまい分離した味わいになってしまいます。当店はオーダーメイドですので私たちの好みサイズの極小に仕上げることで口当たりを良くして天然の調味料となります。
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